Loyang pizza baja untuk memanggang roti & memasak pizza.
Spesifikasi
| Bahan | Baja Karbon |
| Ukuran | Asli, Tebal 0,1 inci |
| Berat | 6,69 pon |
| Warna | Baja |
| Membentuk | Persegi |
| Fitur Khusus | Aman untuk Oven |
| Petunjuk Perawatan Produk | Cuci Tangan |
| Peringkat Suhu Maksimum | 500 Derajat Fahrenheit |
| Kegunaan Spesifik untuk Produk | Roti, Pizza, Roti Pipih |
Fitur
Pemanasan Awal Cepat, Retensi Panas Berkelanjutan
Pelat roti kami mencapai peningkatan efisiensi konduksi panas berkat desainnya yang sangat tipis, hanya 0,1 inci (sekitar 2,54 mm). Saat Anda menyalakan oven, pelat ini mencapai suhu operasi optimal hampir secara bersamaan, sehingga menghilangkan kebutuhan untuk menunggu proses penetrasi panas selama satu jam, seperti pada pelat tradisional dengan ketebalan 1/4 inci atau lebih. Ini berarti Anda dapat segera memulai proses memanggang pertama Anda dan merespons permintaan pesanan dengan cepat.
Yang lebih penting lagi, material baja karbon berkualitas tinggi memberikan kapasitas panas dan stabilitas termal yang sangat baik. Setelah dipanaskan terlebih dahulu, pelat tersebut mempertahankan suhu tinggi secara konsisten untuk jangka waktu yang lama, sangat cocok untuk operasi pemanggangan multi-putaran berkelanjutan untuk item yang membutuhkan suhu tinggi berkelanjutan untuk pembentukan, seperti pizza, roti buatan tangan, dan focaccia. Baik untuk menyelenggarakan acara "Malam Pizza" yang populer atau terus memproduksi roti bergaya Eropa selama puncak jam minum teh sore, alat ini menyediakan platform pemanasan yang stabil dan andal.
Ringan dan Mudah Digunakan, Proses yang Disederhanakan
Kemudahan pengoperasian serta biaya pembersihan dan perawatan yang rendah merupakan pertimbangan penting saat memilih peralatan dapur profesional. Pelat baja tradisional setebal 1/4 inci seringkali memiliki berat 15-20 pon, yang membutuhkan upaya fisik yang signifikan untuk menangani, memindahkan, dan membersihkannya, sehingga menimbulkan bahaya keselamatan dan berdampak pada produktivitas karyawan. Loyang roti standar kami hanya memiliki berat 5,6 pon, kurang dari sepertiga berat produk tradisional, sehingga memberikan peningkatan yang komprehensif dalam pengalaman pengguna.
Desainnya yang ringan membuatnya mudah dan aman untuk diletakkan dan digeser dengan lancar ke dalam/keluar oven hanya dengan satu tangan, secara signifikan mengurangi beban kerja karyawan dan risiko luka bakar serta cedera. Untuk penyimpanan sehari-hari, profilnya yang ramping memungkinkan untuk disimpan bersama loyang kue biasa, menghilangkan kebutuhan akan ruang penyimpanan tambahan untuk peralatan berat dan mengoptimalkan perencanaan ruang dapur yang berharga. Perawatannya pun sama mudahnya: meskipun memiliki kinerja yang kuat, hanya perlu dicuci dengan tangan agar tetap terlihat baru, menghindari perawatan khusus yang mungkin diperlukan untuk peralatan berat.
Gunakan dengan Alas Panggang Kami
